柴沟三绝
柳三娘被关在柴房，夜深人静的时候，门突然开了，一个瘦弱的身影走了进来。借着昏暗的月光，柳三娘仔细打量来人，不禁惊讶地喊道：“八秀才，你怎么也当了汉奸？”
八秀才学富五车，才高八斗，是柴沟赫赫有名的私塾先生，如今却是一身伪军打扮。八秀才小声说：“嘘！学堂被鬼子烧了，我被抓来当壮丁，穿这身衣服纯粹是身不由己。他们都在喝酒，让我当看守，趁现在没人，我们赶紧逃跑吧。”
八秀才刚要给柳三娘解绳子，庞雄突然摇摇晃晃地闯进来，一手抓着只白条鸡，一手拿着酒瓶，醉醺醺地说：“臭小子，滚出去，柳三娘是我的人，你也敢来吃豆腐？”
柳三娘使了个眼色，八秀才退了出去。庞雄色迷迷地对柳三娘说：“三娘子，你受苦了，我特意给你送鸡来了……”
柳三娘说：“你那白条鸡没滋没味，怎比得上我做的七沟黄泥鸡？”
庞雄一怔，问：“什么是七沟黄泥鸡？”
柳三娘说：“亏你还是本地人，难道不知道方市岭周围有七条沟吗？柴沟、月沟、井沟、注沟、西沟、沙沟和西注沟，由于地理位置和水质不同，每条沟里的黄泥气味也不同。用七条沟的泥巴包裹，七种佐料调制，七道火候熏烤出来的鸡，那叫一口一个味，这就是鼎鼎有名的七沟黄泥鸡。”
庞雄这辈子就爱三样：女人、酒和鸡，听柳三娘如此绘声绘色的一席话，禁不住馋涎欲滴，死乞白赖地乞求道：“三娘子，如果你肯给我做‘七沟黄泥鸡’，而且随了我的心愿，我就放了你，包你这辈子穿金戴银，吃香喝辣，否则，我就让你做皇军的慰安妇。”
柳三娘幽怨地说道：“我倒也想给你做一只七沟黄泥鸡尝尝鲜，只是所有的配料都在面馆里，再说，我现在还身在牢笼里呢！”
庞雄一听有戏，立马让八秀才去偷偷拿了一只白条鸡，然后押着柳三娘，从千佛阁后门出来，悄悄回到了面馆。
灶房里原本就备下了七沟黄泥，柳三娘取来，掺在一起，泼上烈酒、老醋，反复揉搓，直到像老面一样松软方才罢手；然后将一棵姊妹葱、一瓣独头蒜、一块光棍姜、一个子孙角、一把枸杞子、一捏茴香面和一片含香叶，一一放进老母鸡的肚子里，又把一根尖竹棒从鸡尾穿至鸡头，用七沟黄泥包起来，放到火上熏烤。片刻后，黄泥便散发出缕缕青烟，空气中弥漫着阵阵浓香。
火越来越旺，泥越来越干，经过七次缓慢转动，青烟断了，香气散了，柳三娘取下七沟黄泥鸡，在地上用力一磕，黄泥四分五裂，纷纷落下，露出一只古铜色的老母鸡，黄灿灿、光溜溜、油汪汪、亮晶晶，一股沁人心脾的香气瞬间袭来，挥之不去。
庞雄禁不住嚷嚷着：“好鸡，果然是好鸡！”
柳三娘说：“还没吃呢，就叫好？先闻闻这鸡香不香？”
柳三娘将七沟黄泥鸡拿到庞雄面前，庞雄闭上眼深吸一口气，一股奇香沁至心脾。庞雄刚想要叫好，只觉得喉咙一热，一阵剧痛闪电般传遍全身，他打了一个哆嗦，鸡掉在了地上，穿鸡的竹棒却牢牢地钉在他的喉结上。庞雄指着柳三娘，软软地倒了下去……
八秀才吓得魂飞魄散地说：“你、你杀死了庞雄，九木不会放过你，也不会放过我，我们赶紧远走高飞吧！”
柳三娘怒形于色，说：“伸头也是一刀，缩头也是一刀，怕什么？一不做二不休，干脆回千佛阁，连小鬼子九木也一起杀了！”
八秀才一听，傻了眼：“九木身边有许多鬼子，我们如何下手？”
天亮了，鬼子和伪军开始吃早饭，八秀才端着一碗面条，一边在九木面前来回踱着，一边唉声叹气，九木奇怪地问：“你为何端着面条来回走动？”
八秀才答道：“报告九木队长，那个柳三娘真是难伺候，清水面不吃，葱油面不要，非要吃什么‘九河刀削面’不可。她现在被锁在柴房里，我们又没人会做，我看饿死她算了。”
日本人吃惯了大米，也早就吃腻了面条，一听“九河刀削面”的名字，立刻来了兴趣，九木大步进了柴房，问：“什么是九河刀削面？”
柳三娘不紧不慢地说：“高密境内有九条河，将河水装入九把特制的铜壶，煮上河边的九种野果，蒸馏水缓缓流入中间的铁锅之内，烧至九眼开——也就是猫眼状，然后以刀削面，飞入锅内，最后撒入九河水边的九种蔬菜，这就是‘九河刀削面’。”
九木听得一头雾水，听这名堂，够玄乎的了，他半信半疑地问：“你说的都是真的？我们到哪里去找这些东西？”
柳三娘说：“远在天边，近在眼前，这些东西，我的店里一应俱全。”
九木大喜过望，高兴地说：“如果你做得好吃，我不仅可以放了你，并且让你做我的军营厨师。”
柳三娘笑了，说：“可以，只是我的削面刀被你们收走了。”
九木对八秀才说：“带她去地窖找刀，我们去面馆吃九河刀削面。”
削面刀很快找到了，一行人来到面馆，柳三娘和好面，将九河之水分别装入九把铜壶，架起一口铁锅，点起火，沸水很快猫眼似的四处乱蹦。
接着，柳三娘将面团盛在托盘里，放在头顶上，手持双刀开始削面。只见她刀不离面，面不离刀，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱，削出的面一叶连一叶，如流星赶月在空中划出一道道弧线，又如雪花入江，满天飞舞后尽入锅中，沸腾的水涌动着翻滚的面，恰似银鱼戏水、龙穿涧瀑。
柳三娘一边削面，一边唱道：“左右舞动半月刀，上下翻飞削面条，一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢……”
鬼子和伪军都看呆了，不消一刻，柳三娘头顶的面不见了，她手里的刀也不见了，九木感觉到脖颈旁刮过一阵凉风，热血便喷涌而出，一个倒栽葱，扎入铁锅之内。
鬼子和伪军四下一看，柳三娘早已蹿出面馆，钻入玉米地，不见了踪影，八秀才也假装追赶柳三娘，乘机跑了。
从此以后，柴沟人再没有见过柳三娘。为了纪念这位女中豪杰，柴沟人便将五行醉螃蟹、七沟黄泥鸡和九河刀削面流传了下来，慢慢地成为柴沟三绝……